Набір для приготування матчі Часен і Часаку Вінчик Бамбук
Набір містить:
Часаку (Тясаку, Чашаку) Печера з японської чайної церемонії, яку використовують для насипання чаю Матча. Завдяки їй Матчі вдається добре та акуратно викласти в чашу, а також відміряти потрібну кількість чаю.
Часен Бамбуковий вінчик - Відомий в японській чайній культурі як chasen виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука, Існує різниця між довгими та довгими ланками «зубчиків». Головна мета вінчика - збити чай матчу в одну консистенцію
Що таке матч?
Матча – Це японський зелений чай, розтертий в порошок По-японськи він називається матча, а в нашій транскрипції матчу. Цей чай зазвичай використовується в японській чайній церемонії. Особливості вирощування та приготування дають змогу зберігати величезну кількість корисних речовин.
Урожай збирають лише раз на рік. Важливим є те, що за два тижні до жнив, Листки накривають, щоб захистити їх від сонця. Таким чином, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зелений колір. При цьому листки насичуються амінокислотами, а чай набуває солодкого смаку.