●      Виробник: Китай

●      В упаковці: 300 грам - 3 порції

●      Термін придатності : 12 місяців

Удон - це товста пшенична лапша, родом з Японії. Вона відрізняється м'якою текстурою, нейтральним смаком та ситністю. Удон - універсальний продукт, який можна використовувати в різних стравах. Традиційна лапша удон виготовляється з пшеничного борошна, води та солі. Удон з матча додатково містить порошок зеленого чаю матча, який надає їй характерного зеленого кольору та насичений смак.

Удон можна вживати як у гарячих, так і в холодних стравах. Вона чудово підходить для супів, салатів, stir-fry, wok-страв. Удон також можна використовувати як гарнір до м'яса, риби або овочів. Удон - це універсальний продукт, який поєднується з широким спектром інгредієнтів.

• Овочі: броколі, морква, цибуля, гриби, перець
• М'ясо: курка, яловичина, свинина, тофу
• Морепродукти: креветки, лосось, тунець
• Соуси: соєвий соус, теріякі, кунжутний соус, місо-паста
• Спеції: імбир, часник, зелена цибуля, кунжут

Корисні властивості лапші удон з матча: Удон багата на вуглеводи, які є основним джерелом енергії для організму. Удон містить клітковину, яка допомагає покращити травлення та знизити рівень холестерину. Матча, що міститься в лапші удон, багатий на антиоксиданти, які борються з вільними радикалами та захищають клітини від пошкоджень. Удон містить вітаміни групи B, магній, калій та інші необхідні для здоров'я мікроелементи.