Саперави – известный технический сорт винограда среднепозднего срока созревания. Саженцы, привитые на подвой Кобер 5ББ, отличаются сильным ростом и хорошей приживаемостью. Сорт ценится за высокую урожайность, устойчивость к засухе и использование в виноделии для получения насыщенных виноматериалов.

• Среднепоздний срок созревания – 150–160 дней.
• Высокая урожайность – до 90–110 ц/га.
• Темно-синие ягоды овальной формы.
• Сок слабоокрашенный, вкус свежий и гармоничный.
• Засухоустойчивость сравнительно высокая.
• Относительная устойчивость к болезням.

Кусты сильнорослые, листья округлые или яйцевидные с густым паутинистым опушением. Осенью окрашиваются в жёлтый цвет с винно-красными пятнами. Грозди рыхлые, ширококонические, массой около 90–100 г. Ягоды средней величины (1,2–1,5 г), овальные, тёмно-синие с восковым налётом. Мякоть сочная, кожица тонкая, но прочная. В каждой ягоде 2–3 семечка.

Саперави широко используется в виноделии. Из него получают насыщенные виноматериалы и вина с характерным вкусом и ароматом.

Сорт отличается высокой и стабильной урожайностью, однако требует регулярной защиты от милдью, оидиума и серой гнили. Морозостойкость до -21 °С делает обязательным укрытие лозы в регионах с суровыми зимами.

• Когда созревает Саперави?
  В среднем через 150–160 дней, в конце сентября – начале октября.
• Подходит ли сорт для северных регионов?
  Нет, он лучше выращивается в южных областях с длительным тёплым летом.
• Нужны ли обработки от болезней?
  Да, сорт требует регулярной схемы защиты от милдью, оидиума и серой гнили.
• Можно ли выращивать без укрытия?
  Только в районах, где температура не опускается ниже -21 °С.

Закажите саженцы винограда Саперави на подвое Кобер 5ББ и получите стабильный урожай качественного винограда для производства насыщенных вин.