Для выпечки, декорирование кондитерских изделий, десертов и мороженого
Характеристика: капли для кондитерских изделий термостабильные
Технологические рекомендации по применению: продукт полностью готов к использованию. При добавление к выпечке сохраняет форму, обладает термостабильными свойствами.
Состав: Сахар, полностью гидрогенизированный растительный жир (пальмовый, подсолнечный), какао-порошок с пониженным содержанием жира, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы (солнечный лецитин E322, сорбитан тристеарат E492, полиглицерин полирицинолеат E476), ароматизатор (ваниль). Может содержать следы фундука, фисташек, миндаля, грецкого ореха. Без глютену.
Размер: 5 мм
Фасовка: 500 грамм
Производитель: Турция ТМ OVALETTE.