Тэн конвекции для духовки Bosch, Siemens 00483636, 00499003 (Irca) • мощность - 2300 Вт • диаметр нагревателя (±10 мм) - 191 мм (наружный по виткам), 178 мм (внутренний) • высота - по виткам трубки 23 мм, по креплениям витков 32 мм • диаметр трубки - 6,5 мм • размеры крепежной планки/фланца (±5 мм) - 46х16 мм • крепление - 2 отверстия Ø 5 мм, межцентровое расстояние 36 мм • подключение - 2 клеммы 6,3 мм (сдвоенные) • цвет трубок нагревателя и угол наклона клемм подключения могут отличаться В современных духовках функция принудительной конвекции стала довольно частым явлением. В отличие от естественной конвекции принудительная достигается с помощью встроенного в духовой шкаф двигателя с крыльчаткой и ТЭНа конвекции. Сам принцип такой конвекции состоит в том, что движение горячего воздуха осуществляется принудительно - вентилятором. Разные по температуре потоки воздуха смешиваются, меняясь друг с другом местами. Создается вихрь равномерно прогретого воздуха по всей духовой камере. Благодаря этому блюдо получает одинаковую температуру со всех сторон. Соответственно, пища пропекается качественнее и быстрее. Данный процесс является прямым результатом работы двигателя обдува (конвекции) и ТЭНа конвекции (электрического нагревательного элемента трубчатого типа). Нагреватель представляет собой металлическую трубку определенного диаметра, в которой находится токопроводящая нить из нихрома или фехраля в изоляторе. ТЭН конвекции имеет круглую форму с несколькими витками трубки. Электрические нагреватели широко применяются как в бытовой электротехнике, так и в промышленном оборудовании. Это связано с их надежностью, универсальностью и безопасностью. Также они имеют хороший диапазон температур и мало восприимчивы к вибрации и ударам. Причинами для выхода из строя могут быть: - перегорание спирали - нарушение изоляции из-за механических повреждений - несоблюдение эксплуатационных норм ТЭН конвекции является неремонтопригодным изделием (в большинстве случаев), поэтому лучшим выходом из ситуации будет замена на новый.