Лапша Удон — это японская пшеничная лапша, известная своей широкой и толстой формой. Она имеет гладкую текстуру и обладает мягким вкусом, что делает её идеальной основой для различных блюд.

Удон часто подают в бульонах, жареным или с овощами и мясом. Лапша быстро готовится, что делает её удобным вариантом для быстрого и вкусного ужина.