Локшина Удон - це японська пшенична локшина, відома своєю широкою та товстою формою. Вона має гладку текстуру і має м'який смак, що робить її ідеальною основою для різних страв.
Удон часто подають у бульйонах, смаженим або з овочами та м'ясом. Упаковка 0,3 кг зазвичай містить достатньо локшини для приготування кількох порцій. Локшина швидко готується, що робить її зручним варіантом для швидкої та смачної вечері.