Основной

Производитель	Вымпел
Страна производитель	Украина
Тип	Шампур
Количество предметов в наборе	6
Материал	Нержавеющая сталь

Плоский шампур для люля-кебаб — это специальный вид шампура, который используется для приготовления люля-кебаб, традиционного блюда кавказской и ближневосточной кухни. Основная особенность такого шампура — его плоская и широкая форма, которая позволяет фаршу лучше держаться и равномерно прожариваться. Благодаря своей ширине (20 мм) – шампура имеют большую площадь соприкосновения с мясом, тем самым ваш люля-кебаб будет уверенно держаться и прожариваться на таком шампуре.

Характеристики:

Длина: 700 мм
Толщина: 3 мм
Ширина: 20 мм
Рабочая поверхность: 550 мм
Материал: нержавеющая сталь
Поверхность: узорчатая полировка

Особенности широких шампуров для люля-кебаба:

Материал: нержавеющая сталь – не ржавеет, легко моется, долговечна.

Широкая плоская форма – предотвращает проворачивание фарша при жарке.
Острый конец – для удобного нанизывания мяса.
Петля или ручка – для удобного переворачивания.

Преимущества:

Фарш не спадает при жарке.
Равномерное прожаривание.
Легко чистится.
Подходит для углей, гриля, духовки.

Советы по использованию:

Перед нанизыванием фарша слегка смочите шампур водой, чтобы фарш не прилипал.
Не набивайте фарш слишком плотно, чтобы он хорошо прожарился.
После использования тщательно мойте шампур, чтобы избежать пригорания остатков пищи.

Если вы готовите люля-кебаб, плоский шампур станет отличным помощником для создания идеального блюда