Асафетида пряно-ароматическая смесь. Асафетида - это экзотическая пряность, полученная из сока корней растения Ferula assa-foetida. Имеет особый запах, похожий на запах на лук или чеснока. Её используют для приготовления первых и вторых блюд. Также используется для приготовления овощей, риса и бобов. Перед использованием можно обжарить в масле. Используется в соответствии с кулинарными рецептами. С точки зрения аюрведы может использоваться для улучшения аппетита, лечения вздутия, колликов, плохого пищеварения.
Ингредиенты: рисовая мука, 10% стабилизатор гумиарабик, асафетида 10%, куркума, может содержать следы горчицы, тмина, сельдерея, глютена.