Натуральный сухой краситель-пыльца подходит для напыления сахарных и вафельных цветов, для тонировки пряников и тортов.
Краситель жирорастворимый и подойдет для окрашивания шоколада, глазурей, какао-масла и жировых масс.
При смешивании со спиртом или водой можно использовать как краску для рисования кисточкой на изделиях из мастики.
С сухим пищевым натуральным красителем у вас появляется возможность управлять оттенками от светлого нежного до начищенного цвета.
Рекомендованная дозировка для кондитерских изделий: не более 50 мг/кг.
При окрашивании краситель вводится в чистом виде, без предварительного разбавления.