Кисло-сладкий соус с легким чесночным вкусом, с легкой ноткой лимона. Густой, липкий. Светло-оранжевый, прозрачный. Он несет свой вкус на Дальний Восток. Идеально подходит к рису, курице в различных азиатских вариантах и жареным овощам.