Ніж для сиру Icel Pratica 360 мм чорний 24100.9501000.360 Ніж серїї ICEL Pratica оснащений ергономічними рукоятками з приємного на дотик поліпропілену, стійкого до високих температур та впливу агресивних елементів, та заточеним вручну лезом, виконаним із високоякісної нержавіючої сталі з додаванням хрому, молібдену та ванадію. Твердість сталі, загартованої за спеціальною технологією. Рукоятки ICEL Pratica, виготовлені за системою інжекції, мають спеціальний антибактеріальний захист. Марка сталі: X50CrMoV15 Твердість сталі: 56 HRC Колір рукояток: чорний Країна-виробник: Португалія