Эритритол - это универсальный заменитель сахара, который применяется в пищевой промышленности как низкокалорийный подсластитель. Он входит в группу сахарных спиртов, которые придают сладкий вкус без значительного влияния на уровень глюкозы в крови. Эритритол похож на структуру других сахарных спиртов, таких как ксилит, сорбит и маннит. Он имеет хорошую растворимость в воде, но она ограничена по сравнению с другими сахарными спиртами.\n\nПрименение:\nЭритритол широко используется в качестве заменителя сахара и подсластителя в различных продуктах питания и напитках. Он является низкокалорийным и при этом не оказывает негативного влияния на уровень сахара в крови. Эритритол имеет чистый, сладкий вкус, похожий на сахарозу (столовый сахар). Также, обеспечивает сладкий вкус, не способствуя развитию кариеса, что делает его популярным продуктом для средств гигиены полости рта.\n\nЗаказать эритритол пищевой 20-60 mesh в интернет-магазине HLR можно по телефону42 или воспользовавшись Корзиной.