Набор для приготовления матчи Часен/Кусенаоши/Часаку/Чаван
Что такое матча?
Матча – это японский зеленый чай, растертый в порошок.
По-японски он называется маття, а в нашей транскрипции матча.
Этот чай традиционно используется в японской чайной церемонии.
Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ.
Собирают урожай всего один раз в году.
И важной особенностью является то, что за две недели до сбора урожая, листья накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей.
Таким образом, чай сохраняет свежесть, а листья насыщенный темно-зеленый цвет.
При этом листья насыщаются аминокислотами, и чай обретает сладкий вкус.
Набор на 7 предметов цвета слоновой кости (Чаван Катакучи с носиком)
Керамические предмети с декоративными трещинками.
Набор включает в себя:
- Чаван Katakuchi (12.5x12.5x7.5cm) 500 мл. c с носиком это чаша созданная специально для приготовления и питья чая Матча (подходит и для других чайных церемоний). Удобный размер и форма чаши, которая идеально ложится в ваши руки
- Часаку (Тясаку, Чашаку) — специальная ложечка из японской чайной церемонии, которую используют для насыпания чая Матча. Она позволяет красиво и аккуратно выложить Матча в чашу, а также помогает отмерить необходимое количество чая.
- Кусенаоши подставка для венчика для матчи
- Часен Бамбуковый венчик – известный в японской чайной культуре как chasen изготавливается в ручную из цельного среза бамбука, различается длинной и количеством звеньев «зубчкиков». Главная задача венчика – взбить чай матча в единую консистенцию
- Сито металическое для чая матча 20.5 см
- Подставочка под ложечку для матчи Ширина 9.8 см, Высота 2.3 см
- Полотенце для чайной церемонии 16,2 см