Оолонг (або улун) представляє все найкраще з чайної традиції Китаю. Це класичний китайський чай, що поєднує в собі характерні риси та властивості бірюзового чаю. Якісний оолонг зберігає всі свої корисні властивості довгий час. Чай улун багатий на велику кількість ефірних олій, мікроелементів (кальцій, йод, фосфор, цинк, марганець, залізо, селен тощо), вітамінів (B12, B6, B3, B1, C, E, D тощо).