Рисове борошно являє собою продукт, отриманий унаслідок розмелювання, помелу та подальшого просіювання рисового зерна. Практично не має запаху, повністю зберігає смак цілісного рису.
Рисова борошно корисний і поживний продукт, вирізняється чималою енергетичною цінністю. У ній міститься багато корисних для організму мікроелементів, вітамінів і мінеральних речовин. В її складі не надто високий вміст крохмалю. Її рекомендують використовувати в різних дієтах, але й звичайні рецепти з нею можуть бути дуже смачними.
Борошно рисове нерідко застосовується в дитячому або дієтичному харчуванні. Використовують її для випікання різних сортів хлібобулочних виробів, під час виробництва різноманітних соусів, паштетів, майонезу та навіть ковбаси — у таких випадках вона відіграє роль загусника. Загалом, її використовують як загусник під час приготування соусів. Також вона стане в пригоді під час випікання різних солодощів, як-от пироги, кекси, булочки тощо. У разі панірування рисовим борошном продукти виходять соковитішими та хрустнішими.
Ціна вказана зі складу компанії