Двухлетнее холодостойкое растение. Минимальная температура прорастания семян - +3+5°С, оптимальная для роста и развития - +18-+20°С. Требовательно к питательным веществам и влаге.

На второй год жизни разрастается трубчатый стебель, длина ножки луковицы достигает 10-12 см, диаметр - 5 см, масса - 200 г и более.

Чтобы получить товарную луковицу в год посадки, необходимо применять рассадный способ.