Псиллиум
Псиллиум Fruity Yummy - это порошкообразный лузг семян подорожника.
Псиллиум – это пищевые волокна, состоящие на 80-85 % из растворимой клетчатки. Благодаря этому псиллиум благотворно влияет на работу ЖКТ. В качестве добавки к пище он уменьшает чувство голода, способствует очищению кишечника и стабилизирует пищеварение. Этот продукт также может использоваться в качестве энтеросорбента, выводящего вредные вещества из организма. Псиллиум хорошо впитывает влагу, образуя гелеобразную массу, что делает его важным компонентом для низкоуглеводной и безглютеновой выпечки. Он может быть добавлен и в традиционное тесто для улучшения его текстуры, увеличения содержания клетчатки и снижения калорийности. Псиллиум считается одним из лучших природных источников белка и растительной клетчатки.
Кроме того, его применяют для очищения организма. В этом случае чайную ложку псилиума следует развести в стакане воды и выпить сразу после образования геля.