Це ніжне рибне філе , приправлене соусом з соковитих томатів. Макрель - риба сімейства скумбрієвих. М'ясо макрелі дуже багате на мікро - і макроелементи, вітаміни. Набір мікроелементом в консервах включає: цинк, залізо, йод, марганець, мідь, фтор, в невеликих кількостях - нікель, мобільний, хром і кобальт.

У складі даної риби є практично всі вітаміни з групи В, включаючи В12, вітаміни С, D, РР, трохи менше вітамінів А, К, Н. Ще в неї входять макроелементи: сірка, хлор, фосфор, калій, кальцій, натрій, магній . У 300 грамах макрелі міститься добова потреба фосфору, а 400 грам заповнять необхідну денну норму калію.