Veliche Obsession 30% – білий шоколад з яскраво вираженим вершковим смаком та гармонічним поєднанням молочної солодкості.
Мінімальна кількість какао – продуктів – 30%, какао – масла – 36%, сухий молочний жир –22,7% Має текучість 3 краплі.
Veliche Obsession 30% використовується у приготуванні тортів, десертів, ганашів, мусів, тістечок, праліне, а також глазуруванні кондитерських виробів.
| Склад |
цукор, какао масло, сухе молоко, какао терте, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний ванільний екстракт
|
| Енергетична цінність у 100 г продукту |
580 ккал
|
| Форма |
Шоколадні каллети розміром 11-14мм
|
| Країна виробник |
Бельгія
|
| Оригінальне фасування |
10 кг, 2,5 кг, 5 кг
|
| Термін придатності |
18 місяців
|
| Зберігання |
В сухому прохолодному місці при температурі 10-20°C, відносній вологості < 60%. Без потрапляння специфічних запахів та прямих сонячних променів.
|