Описание Среднеспелый (45-55 дней) высокоурожайный сорт для открытого грунта. Компактный кустик формирует большое количество снежно-белых дискообразных, слегка волнистых плодов диаметром 10-12 см, весом 250-500 г, с нежной плотной мякотью и отличным приятным вкусом. Урожайность до 6 кг/м2. Отличается неприхотливостью к условиям выращивания. Сорт прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд, не теряет текстуры и вкусовых качеств при переработке на соление, консервацию и на овощную икру. Выращивание Выращивают рассадным и безрассадным способами. Высевают, когда температура почвы достигнет +12-14°С и минует угроза заморозков. Глубина заделки семян 3-4 см. Всходы появятся на 5-8 день при температуре не ниже +15°С, оптимальная для роста +20-25°С. В фазе первого настоящего листа формируется густота стояния 1-2 шт./м2. Рассаду высаживают в 20-30-дневном возрасте. Лучшая почва - плодородный легкий суглинок или чернозем нейтральной или слабо-щелочной реакции.