Карентан – позднеспелый сорт лука порей с полуострым вкусом.
Листья плоские, темно – зеленого цвета. Большие, длинные, белые стебли длиной 18-22 см и шириной 4-6 см. Очень простой в выращивании и продуктивный сорт. Возможно длительное хранение в вертикальном положении, присыпав песком. Для употребления в свежем виде и кулинарии.