| Размеры разрезной части | Ширина | Длина | Толщина |
| 60 мм | 300 мм | < td class="text-center">2,5 мм
| Свойства стали | происхождение | качество | Твердость |
| Германия | DIN 1.4116 | 54±1 HrC |
- Высокоуглеродистая нержавеющая сталь
- Оптимальная жесткость ;
- Режущая кромка тщательно заточена и дважды отшлифована
- Гигиеничность, инъекционный полипропиленовый пластик, эргономичная структура рукоятки
- Удобство длительного использования благодаря легкой конструкции