Пергамент PRO service подойдет для приготовления мучных и кондитерских изделий. Материал исключает пригорания и прилипания изделия к листу или форме для выпечки. Также подходит для упаковки или хранения продуктов.

Пергамент PRO service имеет широкое применение, в отличие от просто пищевого пергамента (вощеной бумаги) из-за свойства влаго- и жаростойкости, а также экономичности использования. Особым преимуществом пергамента PRO service является точное соблюдение указанных размеров и метража

• простой в эксплуатации;
• экологичный и безопасный;
• сделан из натуральной целлюлозы;
• минимизирует использование масла;
• удобен для формирования тонкого теста;
• выдерживает температуру до 220 С;
• может использоваться в духовке и микроволновой печи;
• экономит трудозатраты для поддержания чистоты противня;
• не влияет на вкусовые характеристики пищи.