Полуниця Проф'южен — французький ремонтантний сорт. Перші плоди приносять у другий тиждень червня. Плодоношення триває до перших заморозків. Один кущ приносить приблизно 1 кг ягід за сезон.
Кусти компактні, утворення вусів середнє.
Плоди насичені червоного кольору, середні за розміром: маса становить 35 г, конічної форми. Солодкі до смаку, соковиті всередині, з легким ароматом. М'якоть ніжно-рожевого кольору.
Рослина характеризується зимостійкістю, високими показниками опору до різних захворювань і шкідників, однак схильна до земляничного кліща. Також ягоди придатні для успішного транспортування.