Форма представляет собой 4 конусные дощечки, которые собираются в усеченную пирамидку, на каждой грани которой выбита надпись ХВ или крест. Она используется для приготовления творожной пасхи – первоначальный символ пасхального празднования.

Цвета – ассорти. Уточняйте у менеджера по заказу.

Рецепт приготовления классической сырной куличи с помощью форм:

Потребуется: 2 кг сыра, 250 г сметаны, 200 г сливочного масла, 1-2 стакана сахара, ванилин, марля, изюм, курага и орехи по 100-200 г.

1. Сухофрукты залить горячей водой (на 20 мин.), слить воду и обсушить в дуршлаге.
2. Сыр протереть через сито или дважды в мясорубке.
3. Мелко нарезать сухофрукты, измельчить орехи и перемешать с творогом. Добавить размягченное сливочное масло, сметану, сахар, ванилин. Хорошо перемешать.
4. Форму перевернуть, поставить в миску, выстелить марлей так, чтобы свисающие края были равны основе формы.
5. Выложить кулич в форму, закрыть марлей, поставить пресс (тарелку) и убрать в холодильник на 10-12 часов.
6. Развернуть марлю на основании, перевернуть в плоское блюдо. Пресс снять, потянув за марлю аккуратно вынуть кулич на блюдо и украсить кулич.

Характеристики:

Размер в собранном виде:

Высота: 11см
Низ: 11,3 х 11,3см
Верх: 4,9 х 4,8см
Материал: пластик