Чай масала, также известный как чай со специями, – это традиционный индийский напиток.

Наш состоящий из чая, специй и добавлением кокосового молока кокосового.

Он является популярным напитком в Южной Азии и имеет богатую историю и культурное значение.

Основными ингредиентами чая масала обычно черный чай, кардамон, корица, имбирь, гвоздика и перец. В зависимости от региона и предпочтений состав и пропорции специй могут отличаться. Некоторые рецепты могут содержать анис, фенхель, черный перец или другие ароматические компоненты.

Чай масала обычно готовится путем варки чая со смесью специй в воде или молоке. Специи придают напитку богатый аромат и уникальный вкус, сочетающийся с теплотой и пикантностью. Для приготовления чая часто используют кокосовое молоко, придающее ему кремовую текстуру и легкий сладковатый оттенок.

Чай популярен как напиток для завтрака или вечернего отдыха и часто подается с кокосовым сахаром, чтобы добавить сладости. Его также можно наслаждаться как горячим, так и холодным, в зависимости от предпочтений потребителя. Его богатый вкус и аромат, а также его традиционные корни делают чай масала популярным выбором для любителей чая по всему миру.

Состав: куркумин, экстракт черного перца (пиперин), экстракт женьшеня, экстракт эхинацеи, цикорий, кардамон зеленый, корица цейлонская, имбирь сушеный, сахар кокосовый, сливки кокосовые органические, ваниль бурбонская.

Метод приготовления: 3–4 чайные ложки заварить 200 мл горячей воды. Подождать 3 минуты и можно наслаждаться напитком.

Чай масала имеет несколько потенциальных польз для здоровья через свои составляющие ингредиенты:

1. Антиоксиданты из чая: содержит антиоксиданты, такие как катехины, которые могут помочь бороться со свободными радикалами в организме и уменьшать воспаление.

2. Антибактериальные свойства: Специи имеют свойства, которые могут помочь в борьбе с бактериями и вирусами, способствуя в целом здоровью организма.

3. Поддержка желудочно-кишечного тракта Некоторые специи, такие как кардамон и имбирь, могут помогать успокаивать желудочный тракт и улучшать пищеварение.

4. Общее энергетическое поднятие: душистые специи, используемые в чае масала, могут помочь повысить настроение и взбодрить.

5. Улучшение иммунитета: содержать ингредиенты, способствующие укреплению иммунной системы, в частности благодаря присутствию антибактериальных и противовоспалительных специй.

Энергетические показатели на 100 г продукта:

• энергия 1113 кДж

• калории – 266 ккал

• белки – 2 г

• жиры – 11 г

• углевод -38 г

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: ТМ DEEP

ДСТУ 7208:2011