Размеры разрезной части Ширина Длина Толщина 70 мм 190 мм < td class="text-center">2 мм Свойства стали происхождение качество Твердость Германия DIN 1.4116 54±1 HrC Несмотря на то, что его основное предназначение ножа ; – нарезать лук, вы можете использовать его для приготовления салатов, кокоречей и даже подавать кюнефе и катмер. - Нержавеющая сталь с высоким содержанием углерода- Оптимальная твердость- Режущая кромка тщательно заточена и дважды отшлифованная- Нескользящая функция с мягким пластиком TPE, нанесенным на твердый пластик PPC