Чай Анчан, синій чай (Кліторія трійчаста) — натуральний квітковий чай, чудова якість, без домішок, 100 г.
Тайський чай «Анчан» — це незвичайний напій, який став відомим завдяки дивовижному синьому кольору та своїм швидкодійним цілющим здібностям. Жоден напій у світі не може похвалитися таким винятковим відтінком, створеним природним способом. Таїланд — батьківщина багатьох унікальних рослин із лікувальними властивостями, наприклад, тайська орхідея, яку місцеві жителі називають просто «Анчан», є справжнім скарбом Азії. Також він має романтичну назву — «BUTTERFLY PEA», що можна перекласти як «крила метелика».
Синій чай — це квітковий чай із дивовижним набором корисних властивостей і не містить кофеїну. Він буквально перевершиває своїм яскраво-синім кольором у чашці. А якщо додати до нього кілька крапель лимонного соку, колір напою зміниться на пурпурово-фіолетовий.
Заварений чай дає настій красивого яскраво-синього кольору з легким трав'янисто-овочевим ароматом і м'яким смаком із нотками вареної кукурудзи та свіжого зеленого горошку.
Квіти Кліторії цінують не тільки за незвичайну красу, а також за дивовижний сприятливий вплив на організм.
Рекомендації до заварки:
На 200 мл води -1-1,5 чайної ложки чаю, засипаємо в будь-який посуд, заливаємо на пару секунд водою 85-90 градусів і зливаємо, у такий спосіб промиваємо чай від дрібного пилу та даємо йому розкритися ароматом, потім знову заливаємо водою, даємо настоятися 1-2 хвилини й зливаємо, довго не перетримувати, щоб чай не скотився в терпкість. Заварювання однієї порції можна повторювати 2-3 рази, Якщо додати трохи лимона, колір одразу зміниться на ніжно фіолетовий відтінок.