Однорічна рослина висотою близько 40 см з численними дрібними квітками білого забарвлення. Цвіте рясно, але не дуже довго, тому для безперервного отримання продукції, необхідно час від часу проводити підсівши. Широко використовується для аранжування букетів. Гіпсофіла холодостійка, світлолюбна, невимоглива до умов, проте віддає перевагу родючим вапняним грунтам. Цвіте через 40-50 днів після появи сходів.