Диоптрик для отбора по жидкости с одной стороны имеет трубку диаметром 10 мм, а с другой наружную резьбу 1/4 дюйма. Этот удивительный узел расположен между краном отбора (или зажимом Гофмана) и доохладителем, обеспечивая быструю и точную настройку как для деликатного капельного отбора голов, так и для основной части напитка. Его размещение и конструкция обеспечивают не только удобство при отборе нужных компонентов, но и визуальное удовольствие как для начинающего, так и для опытного винодела.