Гарбузова паста (урбеч)
У гарбузове насіння входять:
- вітаміни групи В: В1, В5, В9;
- вітаміни Е і РР;
- калій;
- магній;
- фосфор;
- залізо;
- марганець;
- цинк і магній;
- холін.
Вітаміни групи В в організмі запускають активний синтез гормонів і гемоглобіну. Тим самим поліпшуються усмоктувальні можливості кишечника і робота надниркових залоз.
Холін допомагає роботі печінки, так як є речовиною, яка бере активну участь в фосфоліпідний обмін.
Фосфор і цинк зміцнюють стінки артерій і судин. Крім того, вони стимулюють роботу мозку, перешкоджають виникненню чоловічих хвороб і беруть участь у виробленні тестостерону та естрогену.
Жирні кислоти, що входять до складу продукту, допомагають позбутися від вугрової висипки, позитивно впливають на стан волосся і шкіри.
Паста з гарбузового насіння допоможе зміцнити імунітет і вистояти проти спалахів епідемії грипу.