Орех пекан Канза – американский орех с очень тонкой скорлупой, которая легко раскалывается, обладает лучшим вкусом и полезными качествами чем грецкий орех. Ядра не имеют горечи, немного сладковаты и жирность их составляет 70%. Масса плода 8-12г. Морозостойкость до – 36. Самоплодный. Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням.

Дерево сильнорослое. Ядро пекана очень нежное и мягкое, при этом перегородки внутри скорлупы практически отсутствуют.