Radamer Serenada – перший швейцарський тип дозрівання сиру, зроблений в Польщі, з характерними отворами розміром з велику вишню і тонким, злегка солодкуватим горіховим смаком. Сир Серенада Радомер - це смачний і поживний продукт. Середній час дозрівання даного сиру – 2-8 місяців. Твердий сир Radamer Serenada виробляється з коров'ячого молока. М'якоть – ніжна і м'яка, жовтувато-кремового кольору. Консистенція пружна, щільна, з наявністю отворів. Сир Радамер ідеально підходить для приготування бутербродів, його часто використовують для приготування салатів і як додаткову закуску під час чаювання.