Контроллер температуры для сыроварни выполнен на основе ПИД регулятора REX C-100, который позволяет поддерживать точную температуру продукта или среды, используя протокол ПИД регулирования. С помощью этого регулятора вы можете не только регулировать температуру в сыроварне, но и использовать его для домашней коптильни, духовки и любого другого нагревательного прибора. Контроллер комплектуется датчиком-щупом для сыроварни, а также дополнительным датчиком, который можно встроить в коптильню или духовой шкаф для точного поддержания температуры. Также данный контроллер можно использовать для  пивоварни. Максимальная нагрузка 3.5 КВт.