Пажитник - поддержка иммунной системы,
улучшение работы ЖКТ и снижение сахара


 

В кулинарии пажитник используется как ароматная приправа. Также можно добавлять в выпечку, обжаривая семена до темного цвета. Пажитник отлично дополняет мясные, рыбные и вегетарианские блюда. Семена хорошо сочетаются с зирой, кориандром, куркумой, гвоздикой, орегано, тмином, красным и черным перцем.

🔹 Полезные свойства:
✔ Снижает уровень сахара в крови
✔ Регулирует артериальное давление и нормализует работу ЖКТ
✔ Снижает уровень плохого холестерина
✔ Укрепляет стенки сосудов, предотвращает образование тромбов
✔ Улучшает работу кишечника и предотвращает запоры
✔ Обладает противовирусным, антибактериальным и противогрибковым эффектом

🔹 Применение:
✔ Для чая: 1 чайную ложку семян залить 200-300 мл воды, добавить корень имбиря по вкусу. Варить 5 минут.
✔ Для выпечки: Добавьте в тесто, предварительно обжарив семена до темного цвета.
✔ Для проращивания: Замочите семена на ночь и дайте им прорасти в маленькие саженцы.

🔹 Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость. Перед использованием проконсультируйтесь с врачом.