Средство моющее щелочное для внутренней (CIP) и наружной мойки, для удаления жировых и белковых загрязнений из технологического оборудования, трубопроводов, тары и емкостей, а также для мойки водостойких поверхностей (стен, пола и т.п.), удаления минеральных масел, следов резины и других эксплуатационных загрязнений в производственных помещениях и цехах на предприятиях различных отраслей промышленности, пищевого производства, гостиничного, ресторанного и санаторно-курортного хозяйства, коммунального хозяйства, объектов торговли, автосервиса, транспорта и т.д. для поверхностей, устойчивых к воздействию щелочей. Для поверхностей устойчивых к щелочам пластиков и резины. Не рекомендуется использовать средство для поверхностей из алюминия и его сплавов, легкоплавких и других цветных металлов. С покрытиями из олова и материалов, полученных гальваническим путем, окрашенных поверхностей следует обращаться осторожно.
Хорошо эмульгирует жиры, удаляет жировые и белковые загрязнения органической природы, образовавшиеся на поверхности оборудования; многофункциональное предназначение.
Средство также зарекомендовало себя как обезжириватель на профессиональной кухне. Отлично справляется с загрязнениями растительного и животного происхождения на рабочих кухонных поверхностях, плитах и шкафах, наружных поверхностях оборудования и посуды (кастрюли, сковороды и т.п.), очищает противень от запеченных белковых загрязнений, остатков пищи и жира, возвращая поверхностям первичную чистоту. Средство удобно в применении, легко смывается с поверхностей без образования пены.