Кудрявый кервель - это трава для ценителей изысканных ароматов и вкусов. Как и следовало ожидать от его изысканного внешнего вида, кервель выглядит мягким и тонким; немного похожим на петрушку, но с утонченным и нежным ароматом. Известен и культивируется во Франции на протяжении веков. Он часто используется с эстрагоном, луком и петрушкой, так как одна из французских трав четыре вкуса в смеси с мелкими травами. Кервель - отличная трава на лето, но ее часто упускают из виду, отчасти потому, что ее трудно отследить. Неважно, это одна из самых легких в выращивании трав. Он быстро растет и готов к уборке всего через шесть-восемь недель. Он нуждается в прохладном, влажном месте с полутенью. Просто разбросайте семена, где вы хотите, чтобы они выросли. Высевайте больше растений, чем вам нужно, и используйте лишнее (при прореживании) как красивое, вкусное дополнение к салатам, еще лучше, собирайте молодые листья и используйте в качестве микрозелени. Используйте Chervil для ароматизации яиц, рыбы, куриных и легких соусов. Он дополняет омлет, сливочный сыр и бутерброды с травами, салаты и даже картофельное пюре и хорошо сочетается с мягкими сырами, является вкусным дополнением к маслам из трав. Chervil должен быть одним из самых красивых растений в букетном саду, кружевной, очень изысканной версией петрушки. Он настолько симпатичен, что заслуживает место на клумбе