Соус ТАБАСКО 🥵 🔥 (TABASCO)
BB'Q MILD HOT CLASSIC
Барбекю,медовый, острый и классический
Соус Табаско - торговое наименование острых соусов, выполненных из мякоти спелых плодов клинкого перца (перец табаско), уксуса и соли. Соус выдерживается в течение трех лет в бочках из белого дуба. Имеет кислый, пикантный аромат, популярный по всему миру. Когда перцы созревают и красные, из них делают пюре с особой солью, а затем эту смесь разливают по деревянным бочкам из белого дуба и оставляют бродить на три года. После этого пюре из перца смешивают с уксусом, затем фильтруют и разливают по бутылкам. Эту жгучую приправу можно добавлять во многие супы, рагу, соусы, омлеты и маринады. Соус достаточно острый, поэтому добавлять надо только несколько капель и обязательно попробовать блюдо, чтобы понять степень его остроты.