Рис пропаренный басмати Indian Super Extra Long Basmati 1 кг

Рис басмати содержит массу полезных веществ - фолиевую кислоту, клетчатку, аминокислоты, крахмал, железо, фосфор, калий, тиамин, рибофлавин и ниацин. Если брать сухую массу, то в составе есть 70-80% крахмала - он медленно переваривается, постепенно усваивается, потому обеспечивает регулярное поступление глюкозы в кровь. А это позволяет в диабетиков регулировать уровень сахара.

Вареные зерна басмати НЕ провоцируют возбуждение желудочной секреции, поскольку обволакивают и защищают желудок. Благодаря небольшому содержанию волокон в басмати его можно употреблять при многих болезнях. Легкое усвоение организмом и отсутствие холестерина делает басмати незаменимым продуктом для тех людей, кто страдает сердечно-сосудистыми болезнями.

Аюрведическая медицина, между тем, отмечает, что басмати является питательным, чистым, отлично подходящий для тканей тела, а также он очень легок в пищеварении. Басмати называют пищей, которая содержит высокие энергии - Воздуха, Света и Воды. Потом такой рис полностью «живой», «естественный» и «натуральный». Индийские йоги считают басмати блюдом номер один, исцеляющих почти от всех болезней, а спустя являющимся «благостным» продуктом.

Калорийность

В 100 граммах содержится около 347 ккал.