Кофе в зернах
100 % Арабика Гватемала La Nueva Montana

Страна: Guatemala
Регион: Fraijanes
Разновидность: Catuaí
Высота выращивания : 1550-1800 м
Обработка: Natural
ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ лот от семьи Антонио и Эби Самайоа – небольшой фермы, специализирующейся на выращивании кофе из specialty сегмента.
Особенность фермы - это натуральная обработка, которая означает что плоды кофейного дерева высушиваются в ягоде, благодаря чему зерна приобретают особые свойства с характерной фруктовой сладостью.
La Nueva Montana легкий но не простой кофе в своем вкусовом профиле.
При заваривании в начале ярче заиграют дескрипты шоколада и пряностей, интонации ананаса и персика.
Напиток очень МЯГКИЙ, без шокирующей кислотности и с нереальным ароматом напоминающим ореховою пасту.
Попробуйте и окунитесь в мир тропического наслаждения Гватемалы!
Обжарка 🟨🟨🟨⬜⬜⬜
Кислинка 🟨🟨🟨⬜⬜⬜
Горчинка 🟨🟨⬜⬜⬜⬜
Дескрипторы вкуса : шоколад, ананас, персик




Нажмите для связи с нами Viber/Telegram