Гигиена процессов брожения и дистилляции является важным аспектом контроля и минимизации рисков загрязнения.

Загрязнение бродильных емкостей, трубопроводов, соединений, клапанов и других аксессуаров приводит к порче браги, увеличивает риск потерь и приводит к дефектам качества готовой продукции.

Для поддержания высокого гигиенического статуса Вашего производства, мы рекомендуем использовать мощное средство Sanitizer на основе активного кислорода. За счет легкого проникновения в углеродное или белковое загрязнение оно имеет высокий уровень уничтожения широкого спектра микроорганизмов, что делает его эффективным дезинфицирующим и очищающим средством.

Sanitizer отлично подходит для всех типов оборудования, включая пивоваренные линии, котлы, ферментеры, теплообменники, перегонные кубы и т.д. Эффективно удаляет засохшие дрожжи.

Активное вещество постепенно разлагается на нетоксичные экологически безопасные пищевые элементы (кислород, карбонат натрия и воду).

По нашему мнению, это дезинфицирующее средство является лучшим изделием для очистки оборудования.

Общие рекомендации по использованию:

В зависимости от желаемой интенсивности очистки и степени загрязнения можно использовать разную концентрацию.

Для заторных чанов, сусловарочных котлов:

= 5-10 г на 1-2 литра воды для одной очистки.

Для многократной очистки варочных котлов:

= 30 г на 5 л воды. Замочите в тёплой воде на 25-30 минут. Скрабируйте поверхности.

Для ферментеров, бродильных чанов, других резервуаров и трубопроводов:

= 5 г на литр воды. Используйте 25 г на 5 л горячей воды в течение 25-30 минут. После промойте теплой водой.

Санитарная рутинная очистка тары и оборудования методом погружения:

= 20 г на 10-20 л воды. Оставить на 5-10 минут. Слить воду. Не требует ополаскивания.

ВНИМАНИЕ:

Вызывает серьезные повреждения глаз. Вреден при проглатывании. Может усиливать огонь. Окислитель.

Хранить в недоступном для детей месте.

Держите подальше от тепла/искр/открытого огня/горячих поверхностей.

Хранить подальше от одежды/воспламеняющихся материалов.

Использовать перчатки/защиту глаз и лица.

ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промойте водой в течение нескольких минут. В случае контакта или плохого самочувствия обратитесь к врачу. При пожаре: используйте воду для тушения.