Ми виготовляємо олію під замовлення, відправляємо вам свіженьку олійку прямо з під пресу, для максимального збереження всіх цілющих властивостей і отримання максимальної користі вашому організму! Заготовленої продукції на полицях у нас немає, так як строки придатності невеликі.
Відтискаємо горіхи і насіння на гідравлічному пресі під тиском до 50 тон, без нагріву і без контакту з металом і отримуємо перший холодний віджим справжньої живої олії. Технологія холодного пресування дає змогу зберегти цінні властивості олії, а також її смак. За браком термічної обробки значно зменшує кількість олії на виході, проте продукт зберігає в собі всі корисні, поживні і біологічно активні речовини, а також смакові якості.
Кунжутна Олія
Даний продукт є одним з найбільш корисних рослинних масел. Зростає кунжут в середземноморських країнах, Південній Африці, Азії, Індії та Пакистані. Для виробництва кунжутної олії необхідні плоди сезаму (Sesamum indicum), вміст олії в яких становить 60%. Завдяки складу вітамінів і мінералів, кунжут має цілющі властивості. Лікарі застосовували його у складі ліків, вважаючи засобом безсмертя.
Вітамінно-мінеральний склад
-
Вітаміни: A, E, C, D, K, В-complex (B1, B2, B3);
-
Мікро-, макроелементи: фосфор, залізо, магній, цинк, кальцій
-
Жирні кислоти: Omega-6, Omega 9. Фітостерин, сезамін, сезамолін, гліцериди олеїнової, лінолевої, пальмітинової, стеаринової, арахінової та лігноцеринової кислот
-
Харчова цінність:на 100 г: білки — 0,0 г, жири — 99,9 г, вуглеводи — 0,0 г.
-
Калорійність - 898,2 Ккал на 100г.
Кунжутна олія - властивості
1. Лікувально-профілактичні
- Олію рекомендується приймати при простудних захворюваннях, ангіні і хворобах горла
- Невелика кількість олії можна наносити на спину перед сном, що допомагає швидше вилікувати кашель.
-
Серця та судин. Фітостероли, що входять до складу кунжутної олії, очищають судини від бляшок холестерину, а завдяки антиоксидантам і поліненасиченим жирам підвищується еластичність і щільність судинної стінки. Продукт служить чудовим профілактичним засобом, що запобігає розвитку тахікардії, ішемії, серцевої аритмії і навіть анемії.
-
Мозок і нервової системи. Олія сприяє зміцненню нервової системи, допомагає боротися зі стресами, підвищує працездатність мозку, знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.
-
Травлення. Контролюючи вироблення соляної кислоти в шлунку, кунжутна олія попереджає розвиток гастриту, сприяє загоєнню виразок та ерозій травного тракту. Крім того, стимулює перистальтику, запобігаючи виникненню запорів, очищає кишечник від токсинів, покращує стан слизових оболонок та виганяє з кишечника гельмінтів.
-
Шкіри. Кунжутна олія має антисептичні та ранозагоювальні властивості, тому здавна застосовується для лікування шкірних пошкоджень та захворювань. Особливо опіків, гнійних запалень, грибкових інфекцій, псоріазу, екземи.
-
Метаболізм. Продукт, що виробляється із насіння кунжуту, сприяє нормалізації обмінних процесів, прискорює розщеплення жирів та вуглеводів.
-
Завдяки наявності рослинних естрогенів продукт стабілізує гормональний фон у жінок під час клімаксу та в постменопаузі, що благотворно позначається на їхньому здоров’ї та зовнішності.
- при різних легеневих захворюваннях, задишці, астмі, сухому кашлі;
- рекомендується хворим на цукровий діабет;
- зволожує кишечник, очищає його від калу, застосовується як легке проносне;
- використовується при недокрів’ї, внутрішніх кровотечах, гіперфункції щитовидної залози;
- контролює кислотність крові;
- при ожирінні сприяє схуднення та зміцнює тіло;
- підвищує кількість тромбоцитів та покращує згортання крові. У зв’язку з цим, масло протипоказане при підвищеній згортання крові, схильності до тромбоутворення та варикозної хвороби.
- Забезпечує повноцінну роботу нервової системи та головного мозку. Показано людям розумової праці, покращує пам'ять та увагу.
- Нормалізує сон, знімає стомлюваність та дратівливість, прибирає апатію.
- Попереджає розвиток онкологічних захворювань.
- Ставить природний заслін шкідливим речовинам у організмі.
- Рекомендується для щоденного прийому із їжею вагітним жінкам, т.к. допомагає плоду правильно розвиватися, а після народження дитини підвищує лактацію.
- Вагітним варто включити до свого раціону кунжутну олію для усунення токсикозів, запорів, зниження набряклості.
- У передменструальний та передклімактеричний період кунжутна олія допомагає позбутися емоційного та фізичного дискомфорту. Містить два фітоестрогени: сезамін та сезамолін. Вони є рослинними аналогами жіночих статевих гормонів, що особливо важливо для жінок старше 45 років, у яких втрачено функцію власного вироблення жіночого статевого гормону – естрогену.
- Жінкам, які перебувають у репродуктивному віці, кунжутна олія допомагає знизити біль та спазми при менструаціях, нормалізує гормональний фон та лікує від безпліддя.
- Безсоння і біль голови більше не дошкулятимуть, якщо протирати віскі, стопи і великі пальці ніг теплим маслом. При частих запамороченнях із нього рекомендується робити примочки.
- При гіпертонії або підвищеному тиску також дуже добре допомагає кунжутна олія. Користь від нього велика і для щитовидної залози, функція якої приходить у норму та нормалізується обмін речовин. Крім того, воно допомагає боротися з анемією, цукровим діабетом, виснаженням, різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
2. Косметичні
- Унікальний склад олії ідеально зволожує і живить шкіру тіла, покращує кровообіг, кисневий обмін.
- Продукт використовується для масажу дітей і дорослих, знімає втому і забезпечує подальший хороший сон.
- Використання кунжутної олії для волосся дозволить оздоровити їх, зробити більш м'якими і блискучими.
3. Кулінарні
- М'який смак і ніжний горіховий аромат олії прекрасно доповнюють салати, рибні, м'ясні страви та гарніри.
- У країнах Азії кунжутну олію змішують з соєвим соусом і медом, використовуючи цей склад для м'ясних і овочевих страв.
Кунжутна олія - способи застосування
- Олію можна використовувати окремо від прийомів їжі в якості лікувально-профілактичного засобу (по 1 ст. ложці за 15 хв. до їди 2-3 рази на день).
- Масло також сприятливо позначається на волоссі, особливо помітний ефект при використанні на пошкоджене, виснажене і ламке волосся. Маски з цим натуральним компонентом повернуть волоссю м’якість, життєву енергію, блиск, зміцнять його та відновлять пошкодження. Воно ефективно використовується для лікування себореї.
- Кунжутне масло, як і насіння кунжуту, дуже корисно використовувати у догляді за шкірою. Унікальний склад олії сприятливо впливає на шкірні покриви, проте його можна застосовувати також у догляді за волоссям та нігтями. При використанні олія глибоко живить, зволожує та пом’якшує шкіру, покращуючи в ній кровообіг та кисневий обмін.
- Крім того, олія чудово очищає шкірний покрив від забруднень і відмерлих клітин, стимулюючи процеси виведення продуктів клітинного обміну. При систематичному застосуванні воно стимулює процеси природного синтезу колагену, рівень якого є показником еластичності, пружності та молодості шкіри. До речі, застосовувати його можна за будь-якого типу шкіри.
- Цей лікувальний рослинний продукт чудово заспокоює шкіру, знімаючи запалення та роздратування. Його наносять безпосередньо на пошкоджені ділянки. Для лікування дерматитів олію (їдальню ложку) з’єднують з виноградним соком і соком алое (по чайній ложці), після чого сумішшю змащують уражені ділянки шкірних покривів. На додаток до такого лікування масло можна вживати всередину по столовій ложці тричі на день перед їдою.
- Для зняття або суттєвого зменшення зубного болю корисно втирати його в ясна.
- Очищення рота: Візьміть кунжутне масло в рот і утримуйте протягом наступних 3 хвилин, обережно переміщуючи його в роті, потім обовязково виплюнути! Ця процедура видаляє всі шкідливі речовини, що вивільняються з тіла ночі у порожнину рота. Це зміцнить зуби та ясна, запобігає розвитку карієсу, зменшить чутливість до кислих речовин.
- Нанесення масла на кутикулу або ванни з ним, втирання його в поверхню нігтьової пластини стимулює процеси росту нігтів, служить профілактикою розшаровування і ламкості. Нерідко його призначають як доповнення до лікування нігтьового грибка, оскільки воно має сильну антигрибкову дію. Тримайте нігті в теплій воді з лимонним соком протягом 7-10 хвилин. Витріть руки насухо. Зробіть масаж кожного пальця з кунжутною олією.
Олія кунжуту має бактерицидну, протизапальну, ранозагоювальну та антигрибкову властивості:
- Живить та зволожує суху шкіру;
- Відновлює бар’єрно-захисну функцію епідермісу, підтримуючи в нормі водно-сольовий обмін;
- При регулярному використанні освітлює пігментні плями, вирівнює тон обличчя та підсушує висипання;
- Полегшує симптоми хронічних запальних захворювань шкіри;
- Забезпечує хороше зволоження та ліфтинг, розгладжує дрібні зморшки;
- Сприяє виробленню колагену, який відповідає за еластичність шкіри та запобігає появі зморшок.
-
для очищення жирної шкіри. Змішати по одній ложці меду. Лимонного соку, кунжутної олії. Суміш втерти легкими рухами у шкіру та змити через 10 хвилин.
-
для щоденного догляду тіла. У крем або лосьйон для тіла додати пару ложок кунжутної олії. Перемішати. Наносити на шкіру після душу, втираючи у ділянки з підвищеною сухістю.
Дітям застосовувати можна з 6 місяців, додаючи по кілька крапель харчування. З 7 років по 1 ч.л. перед їжею. Дорослій людині можна пити до 2 столових ложок на добу. Краще змішувати з продуктами, щоб не спровокувати відхід жовчі чи розлад. Разом з їжею воно правильно зв'яжеться з іншими компонентами та принесе максимальну користь. Найпростіший спосіб - збризкати готову страву або полити салат.
протипоказання до його використання:
- тромбофлебіт та варикоз;
- підвищена згортання крові;
- індивідуальна нестерпність продукту.
Щоб не перетворювати користь сезамової олії на шкоду, слід дотримуватись температурного режиму приготування, не перевищуючи максимально допустимого рівня — не перегрівати і не тримати довго на вогні. Кунжутна олія повністю протипоказана для тих, хто схильний до алергії, тому використовувати її потрібно з обережністю, нарощуючи обсяг поступово.
Кунжутна олія не є лікарськми засобом! Основне лікування призначає лікар!
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному, захищеному від світла місці до 3 міс. з дати виробництва.