Печь для пиццы ALFA PIZZA ONE - переносная печь для выпечки настоящей неаполитанской пиццы при высоких температурах. Новая печь для пиццы отличается оригинальным дизайном и легким весом – всего 50 кг. Сборка занимает всего пять минут: просто прикрутите регулировочные ножки, вставьте дымоход и крышку дымохода - и вечеринка начинается! Печь для пиццы ALFA PIZZA ONE нагревается с 0°C до 500°C всего за 10 минут, что дает возможность приготовить пиццу за 90 секунд. Пирометр легко измеряет температуру в зависимости от типа готовки, а дверца снабжена глазком для постоянного наблюдения за этапами приготовления, даже когда они закрыты. Рабочая камера полностью выполнена из армированной нержавеющей стали. Двойной слой изоляции из керамического волокна, используемый в коммерческих духовках, отводит тепло и предотвращает перегрев внешней рамы. Четыре огнеупорных кирпича на дне духовки имеют толщину почти 3 см, чтобы постепенно поглощать и рассеивать тепло, обеспечивая отличное приготовление пищи. Запатентованный дефлектор Alfa обеспечивает отличную производительность и постепенно отводит тепло от дымохода. Горловина одной из духовок спроектирована так, чтобы максимально нагреть камеру для приготовления, и лучше всего вращать пиццу внутри нее. Газовая духовка ALFA PIZZA ONE требует использования газового баллона, для которого предназначена специальная полка.