Для чего: смесь специй для сырокопченых и сыровяленых продуктов и салями и других видов мясных продуктов.
Вкусное направление: черный перец, мускатный орех, чеснок, лук, имбирь.
Дозировка: 10-30 г/кг фарша.
Условия хранения: хранить в прохладном помещении в закрытой оригинальной упаковке при t≤20 oC.