Раннеспелый сорт. Не боится мучнистой росы. Подходит для культивирования и в открытом грунте, и в тепличных условиях. Семена кабачков «Мавр» высевают в начале мая прямо на грядку. Схема высадки — 40 на 50 см на глубину 3 см. Техническая зрелость наступает через 45-55 суток после появления всходов. Урожайность составляет до 7 кг/м².
Растение кустовое, компактное. Главный побег короткий. Листья слабоопушенные, не колючие. Цветки в основном женского рода.
Форма спелых плодов цилиндрическая, длина 14-15 см. В весе каждый набирает до 1,5 кг. Кожура гладкая, тонкая, хрупкая, темно-зеленого цвета. Овощи долго не теряют пищевую ценность и не становятся дряблыми. Мякоть сочная, нежная. Можно перевозить на дальние расстояния без потери товарного вида.