Мат для моделирования лепестков - прямоугольный мат из мягкого пенопласта с отверстиями разного диаметра, предназначенный для моделирования лепестков и листьев цветов, а также для их сушки. Поверхность мата очень гладкая и пружинистая, поэтому моделировать цветы удобно и легко.

Размеры мата:

- длина 19 см;

- ширина 19 см;

- толщина 1,8 см.

Способ использования:

1. Раскатать тонко мастику.

2. Вырезать вырубкой или плунжером лепестки нужной формы.

3. Положить полученный лепесток на мат и пройтись по краю лепестка плавными движениями руки кондитерским стеком Шарик.

4. Волнистый и реалистичный лепесток сахарного цветка готов.

В отверстия мата для моделирования цветов удобно ставить гвоздики для цветов или вставлять цветы на проволоке. 

Кроме цветов, на поверхности мата можно также придавать эффект волнистости оборкам для тортов, рюшам для платьев кукол и многое другое.