Солодкуватий з вираженим горіховим смаком сироп гармонує з кавовими та чайними напоями. Ідеальна добавка до молочних та алкогольних коктейлів. Сироп з макадамського горіха має ніжний, солодкуватий смак, який дещо нагадує фундук, але без яскраво вираженого горіхового присмаку. Деякі види сиропів також можуть мати карамельні нотки.