Молочные сепараторы помогут вам быстро получить сливки и обезжиренное молоко, а также хранить скоропортящиеся молочные продукты, особенно в жаркую погоду.

Получить качественные сливки вручную очень сложно, так как молоко содержит жиры в относительно небольших количествах в виде крошечных шаров размером в несколько микрон, которые нелегко отделить от общей массы.

Задачей сепаратора-сливкоотделителя является разделение цельного молока на сливки и обезжиренное молоко, с одновременной очисткой от загрязнений. Сепаратор РЗ-ОПС может обрабатывать около 50 литров молока в час.

Барабан сепаратора сделан из высокопрочной стали, корпус и другие детали изготовлены из высококачественного пластика.

Нежирные сливки можно сразу использовать в пищу. А сливки, жирность которых составляет 30–40%, используются для получения масла (жирность 80%) с помощью дополнительной насадки, которая идет в комплекте с сепаратором-маслобойкой РЗ-ОПС-М. Кроме этого, с помощью прибора вы сможете приготовить майонез и различные коктейли, размешать жидкое тесто.

Приобретя этот молочный сепаратор (2 в 1), вы сэкономите средства на покупке маслобойки и получите многофункциональный прибор, который станет вашим помощником на долгие годы

Характеристики:

• производительность — 50 л/ч
• частота вращения барабана — 10000 об/мин
• емкость приемника молока — 5,5 л
• количество тарелок в барабане — 11
• температура сепарируемого молока — 30-40 С
• регулировка объемных соотношений сливок к обрату от 1:4 до 1:10
• содержание жира в обрате не более 0,05%
• материал изготовления корпуса — пластик
• материал чаши молокоприемника — пластик
• габаритные размеры — 385х365х478 мм
• вес — 4,25 кг