Холодостойкая культура. Вегетационный период 38 — 43 дней. Можно высаживать как весной, так и летом, после уборки предшественников. Плоды округло-конусовидные, крупные, мякоть сочная, белая, вкусная, содержит много витамина С, углеводов, клетчатки. При летнем посеве хранится очень долго, более 6-ти месяцев. Используется в основном для скармливания животным, хотя вполне пригодна для употребления в пищу и для людей. Урожай корнеплодов до 550 ц/га, листвы до 160 ц/га.